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山东村民院里挖出“参王”泡酒险中毒,专家揭真相:垂序商陆,全株有毒别乱尝

点击次数:184 足球资讯介绍 发布日期:2025-11-24 01:17:58
2015年山东菏泽一村民院里挖出两斤“参王”并泡酒,专家鉴定系有毒垂序商陆,没喝捡回一命 说白了,一锄头挖出“人参”,差点把补身的事挖成要命的事 老李在自家院子里守了好几年,等着这几株“像人参”的植物长年份,他堂哥还再三叮嘱,年头越久越值钱

2015年山东菏泽一村民院里挖出两斤“参王”并泡酒,专家鉴定系有毒垂序商陆,没喝捡回一命

说白了,一锄头挖出“人参”,差点把补身的事挖成要命的事

老李在自家院子里守了好几年,等着这几株“像人参”的植物长年份,他堂哥还再三叮嘱,年头越久越值钱

直到那年春末,叶子开始蔫,老李心里咯噔一下,怕底下的块根捂烂,赶在雨前动了手

他不敢莽撞,先绕着植株挖了个圈,蹲在地上用手指一点点抠土,土层潮湿,带着院子里青草味,根须露出来时他还轻轻拍掉泥巴,跟上了发条一样小心翼翼

忙活了半天,老李把块根完整“请”出来,足有手腕粗,暗黄疙瘩,须根粗细不一,分量压手

两斤重的“人参”,搁谁家都能把心跳拉满

回屋,他翻出《本草纲目》一通对照,越看越像,兴奋劲儿一上来,当天就泡了坛酒,还把另外几株也标了记

邻居围过来,七嘴八舌,有人说这是“野山参”,有人起哄喊“参王”

更扎心的是,当时国内媒体刚报道过吉林长春的“参王”,净重511克已是罕见,老李这要真是野货,简直逆天

消息传开,记者上门拍照求鉴定

照片发给技术人员,对方皱眉说,从颜色和形态看,不太像人参,倒像“狼毒”

狼毒这个名,光听就瘆人,北方还有个外号叫“断肠草”

可问题来了,人参和狼毒,都能长出像纺锤一样的根,表面还有皱纹和须根,不懂行的人一眼真分不出

为了不误判,专家干脆到场

看过实物,专家很快给出答案:不是人参,也不是狼毒,是垂序商陆

这一下,所有人的心情从“捡到宝”直接翻到“惹了祸”,就差那一口酒

垂序商陆原产北美,民国时就被引种,后来当成景观植物四处栽,紫红色的茎、翠绿的叶,挺好看,可生命力过强,一路野外“泛滥”

关键是,全株有毒,根和果尤其危险

最要命的一点在根的横断面,商陆是多个同心环,人参只有一个“菊花心”似的层环,还带点淡淡的甜香

换句话说,切开看一眼,差别清清楚楚,可老李当时只比了外形,没动刀

他虽把“参”泡了酒,却舍不得喝,这个“舍不得”,救了他自己

很多人好奇,为啥山东院子里会冒出“人参脸”的家伙

专家解释,人参喜欢阴凉深山,山东野生很少,园子里种出来的多半是园参,价值有限

狼毒多在高海拔荒漠,离菏泽的平原环境也差着十万八千里

商陆就不同了,它适应性强、没什么天敌,哪里空它就往哪里挤,甚至挤得本土植物透不过气

对普通人来说,它“最坏”的一点,就是长得太像“土人参”

别觉得这是小概率,误把商陆当“参”的事,几乎每年都有人翻车

2023年就有留学生在韩国松林里挖到“像人参”的根,兴奋之下咬了一口,直接从下午睡到第二天早上

后经中医药大学附属医院中药师鉴定是商陆,医生提醒,大量服用会恶心呕吐、腹痛腹泻,严重可致命

长得像的不一定是补药,更多时候是“毒药”

回到老李这事,重达两斤的块根在家门口出土,媒体和围观群众一拥而上,这股热闹背后有个绕不开的现实:真正的野山参稀得很

2018年,吉林那棵参龄约200年的野山参,净重才511克,已经让专家连连称奇

真野参如今被列入国家重点保护野生植物名录,已不再收载于中国药典的“人参”条目里

国家药监部门2024年的答复也讲明白了,药典里的人参包括栽培的园参和林下自然生长的林下山参,真正意义上的“山参”受保护,别打野外的主意

更现实的是,市场早就变了

行业报告显示,2015到2022年,中国人参产量从3.37万吨涨到8.8万吨,需求也从3.3万吨涨到9万吨,2023年还进口了3693.1吨,同比大增

说白了,想补身,合规渠道不难找,别指望靠一把铁锹挖出个“神话”

与其赌运气,不如买清清楚楚、检验合格的参制品,起码心里踏实

那怎么辨别,才能不被“假脸”骗了眼

最直观的法子,是切面看层环,闻气味,看生境

人参断面洁白,纹理浅疏,带淡甜香,多在山林阴坡;

商陆断面常见黄色或带紫,层层同心环,有的还渗“黄水”,常见在路边荒地、院边空地;

狼毒则多见高海拔地区

还有一条基本逻辑,院子里从没人种过,忽然冒出“参王”,这概率不比中彩票高多少

更关键的是,别把“老谱”当“硬证”

老李翻《本草纲目》不算错,但古籍描述偏宏观,照着外形拍脑袋,风险极大

有业内人士提醒,拿不准的野生植物,先拍照、留样、问专业人士,别先下肚

现在社区医院、药店、中药师、农技站,愿意看图给建议的人不少,问一句不丢脸

不识不采、不懂不吃,这是在野外和自家院子里都适用的保命常识

真想泡酒,别什么都往里扔,材料、配伍、剂量都讲究,药食同源也要有边界

更别把“补”当成万能牌,身体不舒服先找医生,别拿家人当试验田

这事留给人的不是笑谈,而是教训

老李的“舍不得喝”,恰好避开一场可能的中毒,很多时候命就是这么“省”下来的

院子里那些看上去“值钱”的野路子,可能正是风险的源头

愿每个低头挖土的人,都抬头想一想,安全这道题,永远比稀罕更重要

最后再提醒一句

别让一口“土人参”,把一家人的饭桌变成急诊抢救室